Sinop’un bir denizcilik geleneði olarak geçmiþi 3004 yýl öncesine kadar uzanan Lakerda Festivali renkli görüntüler eþliðinde baþladý. Sinop'ta gastronomi turizminin geliþmesi ve Lakerda'nýn tanýtýmý amacýyla “Buzda deðil, Tuzda Balýk” sloganýyla düzenlenen 3 günlük festivalde, ile ait birbirinden deðerli kültürel etkinliklerin yaný sýra Lakerda yarýþmalarý gerçekleþtirilecek.
Sinop Kültür ve Turizm Derneðince, Sinop Belediyesi ve Kuzey Anadolu Kalkýnma Ajansý (KUZKA) desteðiyle 17 Kasým’da baþlayan Lakerda Festivali, Sabahattin Ali Kültür Merkezi'nde düzenlenecek çeþitli etkinliklerle 19 Kasým tarihine kadar devam edecek.
Sinop merkezde çocuk korteji yürüyüþü ile baþlayan festivalde açýlýþ öncesi düzenlenen etkinliklerle çocuklar gönüllerince eðlendi. Festival, akþam saatlerinde Sabahattin Ali Kültür Merkezi'nde düzenlenen açýlýþ töreni ile kapýlarýný ziyaretçilere açtý. Törene, Sinop Valisi Dr. Mustafa Özarslan, Sinop Belediye Baþkaný Barýþ Ayhan, Sinop Ýl Genel Meclisi Baþkaný Yakup Üçüncüoðlu, Sinop Ticaret ve Sanayi Odasý Baþkaný Salim Akbaþ, Kuzey Anadolu Kalkýnma Ajansý Genel Sekreteri Dr. Serkan Genç ve Sinop Kültür ve Turizm Derneði Baþkaný Saim Gürbüz ile sivil toplum kuruluþu temsilcileri katýldý.
Deniz, Kum, Güneþten, Kültürel Turizme
Festivalin açýlýþýnda konuþan Sinop Valisi Dr. Mustafa Özarslan, Sinop’un, tarihi eserleriyle açýk hava müzesi, doðal güzellikleriyle de cennetten bir köþe olduðunu belirterek, “Deniz-kum-güneþ, odaklý tatil turizminin ötesinde, Sinop’un merkezi, ilçeleri ve köyleri ile birlikte 12 ay boyunca, kýrsal turizm, karavan, ekoturizm ve gastronomi turizmine odaklanmamýz gerekiyor. Turizm önemli bir gelir kaynaðýmýz, ekonomik faaliyet daha önemlisi ise insanlarýn bir araya gelmesi ve sosyalleþmesi anlamýnda önemli bir ihtiyacý karþýlamaktadýr. Bizler iþte Lakerda Festivali sayesinde bir araya geldik. Bu önemli festivali düzenleyenlere, emeði geçenlere ve desteðini esirgemeyen belediyemize ve Kuzey Anadolu Kalkýnma Ajansý’mýza teþekkür ediyorum” dedi.
Uluslararasý festivale dönüþebilir
Sinop’ta deniz ve balýk kültürünün çok eskilere dayandýðýna dikkat çeken Sinop Belediye Baþkaný Barýþ Ayhan, festivalin bu günlere gelmesinde büyük emekler verildiðini söyledi. Konuþmasýnda festivalin bugün geldiði noktada kabuðunu çatlatmaya baþladýðýný kaydeden Baþkan Ayhan, gelecek dönemlerde kabuðundan bir þekilde sýyrýlacaðýný ve uluslararasý bir festivale dönüþebileceðini ifade etti.
Deniz ve Balýkçýlýk Kültür Þehri; Sinop
Sinop’un tarihi ve kültürel zenginliklerinin yaný sýra deniz ve balýkçýlýk kültürüyle de ön plana çýkan önemli bir þehir olduðunu ifade eden Kuzey Anadolu Kalkýnma Ajansý Genel Sekreteri Dr. Serkan Genç, Lakerdanýn bu kültürün en güzel ve somut örneklerinden biri tanesi olduðunu söyledi.
Lakerda, Coðrafi Ýþaret ile Tescillendi
Genel Sekreter Genç, Lakerdanýn ekonomik hacminin ve tanýnýrlýðýnýn artýrmasýna önem verdiklerini belirterek, “Sinop Lakerdasý, 2020 yýlýnda Sinop Ticaret ve Sanayi Odasý'nýn yararlanýcýsý olduðu teknik destek projemiz kapsamýnda saðladýðýmýz destekle Türk Patent ve Marka Kurumu tarafýndan 2023 yýlýnda coðrafi iþaret belgesi ile tescillendi. Coðrafi iþaret alýnmasýyla birlikte Sinop Lakerdasýnýn markalaþmasýna destek saðlanýrken, Sinop’a özgü olan bu ürünün üretim standardýnýn belirlenmesiyle ürün kalitesi de korunmuþ oldu. Sinop Lakerdasý ile birlikte sayýlarý 12’ye ulaþan coðrafi iþaret tescilli Sinop yöresel ürünlerinin, yüksek katma deðerli ürünler olarak bölgenin kalkýnmasýna ve gastronomisine katkýsýnýn gün geçtikçe artacaðýný düþünüyoruz. Lakerda’nýn coðrafi iþaret tescilinin yanýnda Avrupa Birliði’nde de tescil edilmesi kýymetini oldukça artýracaktýr” dedi.
Buzhane, kültürel mirasa ev sahipliði yapýyor
Lakerda Festivali ile birlikte, festivale ev sahipliði yapan Sinop Buzhane olarak da bilinen Sabahattin Ali Kültür Merkezi’nin Kuzey Anadolu Kalkýnma Ajansý nezdinde ayrý bir önemi bulunduðunu vurgulayan Dr. Genç, “Turizm Altyapýsýnýn Geliþtirilmesi mali destek programýmýz kapsamýnda Sinop Belediyesi ile yürüttüðümüz projeyle bu tarihi mekâný restore ederek modern bir etkinlik alaný oluþturduk. Sabahattin Ali Kültür Merkezi birçok etkinliðe ev sahipliði yapmasýnýn yaný sýra tarihi kimliðini muhafaza ederek endüstriyel mirasýn gelecek nesillere aktarma noktasýnda deðerli bir konuma ulaþtý” ifadelerini kullandý.
Buzhanenin iþlevini, “Su Ürünleri Ýþleme, Þoklama ve Depolama Tesisi” üstlenecek
Genel Sekreter Genç, “Bir taraftan Sinop Buzhane Binasýnýn bugün ki haline gelmesine katký saðlarken diðer taraftan da ayný iþlevi modern bir þekilde yerine getirecek tesisin ilimize kazandýrýlmasý noktasýnda uluslararasý kaynaklarý kullanarak proje yürütüyoruz. Avrupa Birliði ve Türkiye Cumhuriyeti tarafýndan finanse edilen Sanayi ve Teknoloji Bakanlýðý’nýn yürüttüðü Rekabetçi Sektörler Programý kapsamýnda Ajansýmýz 10,5 Milyon Euro bütçeli Sinop’ta Temel Sektörlerin Rekabetçiliðinin Artýrýlmasý projesini yürütmektedir. Sinop OSB’de su ürünleri iþleme, þoklama ve depolama tesisinin yapým süreci tamamlanmýþtýr. Test süreçlerinin akabinde üretime baþlayacaktýr. Ýlimizin balýkçýlýk sektöründe önemli bir iþlevi yerine getirecektir. Önümüzdeki dönemde Sinop ilimizin su ürünleri ekosistemini geliþtirecek faaliyetlerimiz artarak devam edecektir” sözlerine yer verdi.
Lakerda, Sinop ekonomisine katký saðlayacak
Lakerdanýn Sinop ekonomisine önemli katký vereceðine inandýðýný dile getiren Sinop Kültür ve Turizm Derneði Baþkaný Saim Gürbüz de festivalde "Yarýþmanýn yaný sýra farklý etkinlikler de olacak. Lakerdanýn kentimiz ve ülkemiz için bir katma deðer haline dönüþmesini istiyoruz. Ýnþallah bu festival ile tanýtýmýna katký sunacaðýz" diye ifade etti.
Açýlýþ törenin ardýndan 4’cü kez ziyaretçilerini aðýrlayan festival, Cumartesi ve Pazar günü, lakerda ve balýk üzerine gerçekleþtirilecek etkinlikler, söyleþi, atölye çalýþmalarý, Helesa Yürüyüþü ve lakerda yarýþmalarý ile sona erecek.
Kamuoyu bilgisine saygýyla duyurulur.
