Kastamonu ve Sinop illerinde bolca yetiþen ve dünya genelinde pazar büyüklüðünün yaklaþýk 10 milyon dolara ulaþacaðý tahmin edilen defne yapraðý için Kuzey Anadolu Kalkýnma Ajansý (KUZKA) yatýrým promosyon çalýþmalarýna baþladý.
Yatýrým Promosyon Çalýþmalarý Baþlatýldý
Yatýrýmcýlarý bölgeye çekmek üzere yatýrým promosyon çalýþmalarýna hýz veren Kuzey Anadolu Kalkýnma Ajansý, ilk aþamada “Defne Yapraðý iþleme Tesisi Ön Fizibilite Raporu” çalýþmalarýný tamamladý. Rapor sonucunda elde edilen veriler ýþýðýnda harekete geçen KUZKA, defne yapraðý iþleme tesisinin bölgeye kazandýrýlmasý için yatýrýmcýlarla görüþmelere baþladý. Bu amaçla Kastamonu KÖY KOOP Birliðinde yönetim kurulu üyeleriyle bir araya gelen Kuzey Anadolu Kalkýnma Ajansý, yatýrýmla ilgili bir bilgilendirme toplantýsý gerçekleþtirdi. Ajansýn Kastamonu Yatýrým Destek Ofisi (YDO) Koordinatörü Özgür Yücel Yakar ve Uzman Ali Seyhun Çevik tarafýndan gerçekleþtirilen yatýrým fýrsatlarý sunumunda, defne sektörünün yapýsý, ithalat-ihracat durumu, pazar imkanlarý, yatýrým yeri, devlet destek ve teþvikleri, üretim prosesi, sabit yatýrým tutarý, yatýrýmýn geri dönüþ süresi gibi konulara iliþkin bilgiler verildi. Katýlýmcýlarýn sorularýnýn da cevaplandýrýldýðý toplantýda yatýrým sýrasýnda yatýrým destek ofisinin saðlayacaðý danýþmanlýk hizmetleri hakkýnda da bilgiler sunuldu.
Defne Yapraðý Fizibilite Raporu Hazýrlandý
Bölgenin potansiyelini açýða çýkaracak ve ekonomik kalkýnmasýna ivme kazandýracak projeler geliþtirmeye çalýþan Kuzey Anadolu Kalkýnma Ajansý, “Defne Yapraðý iþleme Tesisi Ön Fizibilitesi Raporu” nu yatýrýmcýlarýn hizmetine sunmuþ durumda. Yatýrýmcýlarýn iþini kolaylaþtýran ajans, hazýrladýðý fizibilite raporuyla yatýrýmcýlarýn yatýrým kararý vermesine olumlu yönde katký saðlýyor. Raporda yatýrýma iliþkin yapýlan ekonomik, teknik, finansal, çevresel ve sosyal etki analizlerinin yaný sýra devlet destekleri ile Kastamonu’da yatýrým fýrsatlarýna iliþkin veriler paylaþýlýyor.
Defne Yapraðý Nerelerde Kullanýlýyor
Dünya genelinde ekonomik deðeri sürekli yükselen defne yapraðýnýn Batý Karadeniz Bölgesi’nde geniþ yetiþme alanlarý bulunuyor. Defne yapraðý, bölgemizde ise Kastamonu ve Sinop illerinde bolca yetiþiyor. Kastamonu’da yýllýk yaþ envanterinin ise 10 ton civarýnda olduðu hesaplanýyor. Gýda sektörünün vazgeçilmezi durumunda olan defnenin kurutulmuþ yapraklarýnýn gýda endüstrisinde tatlandýrýcý ve baharat olarak, gýda ürünlerinde ise tazeliðini korumasý için ambalajlarýn içine konuluyor. Yapraklarýndan elde edilen yað ise gýda endüstrisinde tat, çeþni verici ve koruyucu olmak üzere parfümeri ve sabun sanayisinde kullanýlabiliyor.
Kamuoyu bilgisine saygýyla duyurulur.